1. تکنولوژی فراورده های لبنی تخمیری
المؤلف: / جواد حصاری، مهناز منافی,حصاري
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: لبنیات,لبنیات,تخمیر, -- تولید
رده :
SF
۲۵۰
/
۵
/
۸۲
ت
،۶۲
ح
۱۳۸۹
2. تکنولوژی فراورده های لبنی تخمیری
المؤلف: جواد حصاری? مهناز منافی,حصاری? جواد
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: لبنیات - تولید لبنیات تخمیر
رده :
SF
250/5
/
ح
6
ت
8
3. تکنولوژي فراورده‌هاي لبني تخميري
المؤلف: / مولفان جواد حصاري، مهناز منافي,حصاري
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: لبنيات -- توليد,لبنيات,تخمير
رده :
۶۳۷
/
۱
ح
۶۳۶
ت
4. تکنولوژی فراورده‌ها‌ی لبنی تخمیری
المؤلف: حصاری، جواد ۱۳۵۱ -
المکتبة: المکتبۀ المرکزیۀ ومرکز التوثیق (سمنان)
موضوع: لبنیات -- تولید,لبنیات,تخمیر
رده :
SF
۲۵۰
/
۵
/
ح
۶
ت
۸ ۱۳۸۹
5. تکنولوژی فراورده‌ها‌ی لبنی تخمیری
المؤلف: حصاری، جواد
المکتبة: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع: لبنیات - تولید,لبنیات,تخمیر
رده :
SF
۲۵۰
/
۵
/
ح
۶
ت
۸
6. تكنولوژي فراورده هاي لبني تخميري
پدیدآورنده : جواد حصاري، مهناز منافي
موضوع : لبنيات -- توليد,لبنيات,تخمير
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
7. تکنولوژي فراورده‌هاي لبني تخميري
المؤلف: / مولفان جواد حصاري، مهناز منافي,حصاري
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: لبنيات -- توليد,لبنيات,تخمير
رده :
۶۳۷
/
۱
ح
۶۳۶
ت
8. تکنولوژي فراورده‌هاي لبني تخميري
المؤلف: / مولفان جواد حصاري، مهناز منافي,حصاري
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: لبنيات -- توليد,لبنيات,تخمير
رده :
۶۳۷
/
۱
ح
۶۳۶
ت
9. توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
المؤلف: / تالیف ]صحیح: ویراستار[ فتیح یلدیز ؛ ترجمه مصطفی مظاهری طهرانی? محسن قدس روحانی? محمدامین میری
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: ماست -- میکرب شناسی Yogurt -- Microbiology لبنیات -- میکرب شناسی Dairy microbiology تخمیر Fermentation غذاهای سالم Functional foods
رده :
QR
121
/
ت
9
1395
10. توسعه و تولید ماست و سایر فرآورده های لبنی فراسودمند
المؤلف: / [ویراستار فاتح ییلدیز]
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: ماست - ميكرب شناسي Yogurt - Microbiology,لبنيات - ميكرب شناسي Dairy microbiology,تخمير Fermentation,غذاهاي سالم Functional foods
رده :
QR
۱۲۱
/
ت
۹۴ ۱۳۹۵
11. توسعه و تولید ماست و سایر فرآوردههای لبنی فراسودمند
المؤلف: تالیف ]صحیح: ویراستار[ فاتح ییلدیز؛ ترجمه مصطفی مظا‌هریطهرانی، محسن قدس‌روحا‌نی، محمدامین میری
المکتبة: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع: ماست -- میکربشناسی,لبنیات - میکرب شناسی,تخمیر,غذاهای فراسودمند
رده :
QR
۱۲۱
/
ت
۹ ۱۳۹۵
12. توسعه و تولید ماست و سایر فرآوردههای لبنی فراسودمند
المؤلف: / تالیف [صحیح: ویراستار] فتیح یلدیز
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: ماست,Yogurt,لبنیات,Dairy microbiology,تخمیر,Fermentation,غذاهای سالم,Functional foods, -- میکربشناسی, -- Microbiology, -- میکربشناسی,a06,a08,a10,a12
رده :
QR
۱۲۱
/
ت
۹ ۱۳۹۵
13. توسعه و توليد ماست و ساير فرآورده‌هاي لبني فراسودمند
المؤلف: / تاليف [صحيح: ويراستار] فتيح يلديز,عنوان اصلي: Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
المکتبة: (خراسان رضوی)
موضوع: ماست -- ميکرب‌شناسي,لبنيات -- ميکرب‌شناسي,تخمير,غذاهاي سالم
رده :
۶۳۷
/
۱۴۷۶
ت
۸۳۲
14. توسعه و توليد ماست و ساير فرآورده‌هاي لبني فراسودمند
المؤلف: / تاليف [صحيح: ويراستار] فتيح يلديز,عنوان اصلي: Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - تالار قفسه باز بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: ماست -- ميکرب‌شناسي,لبنيات -- ميکرب‌شناسي,تخمير,غذاهاي سالم
رده :
۶۳۷
/
۱۴۷۶
ت
۸۳۲
15. توسعه و توليد ماست و ساير فرآورده‌هاي لبني فراسودمند
المؤلف: / تاليف [صحيح: ويراستار] فتيح يلديز,عنوان اصلي: Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت آقايان (خراسان رضوی)
موضوع: ماست -- ميکرب‌شناسي,لبنيات -- ميکرب‌شناسي,تخمير,غذاهاي سالم
رده :
۶۳۷
/
۱۴۷۶
ت
۸۳۲
16. توسعه و توليد ماست و ساير فرآورده‌هاي لبني فراسودمند
المؤلف: / تاليف [صحيح: ويراستار] فتيح يلديز,عنوان اصلي: Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
المکتبة: مكتبة الإمام الرضا (ع) "روشناوند گناباد" (آستان القدس الرضوية) (خراسان رضوی)
موضوع: ماست -- ميکرب‌شناسي,لبنيات -- ميکرب‌شناسي,تخمير,غذاهاي سالم
رده :
۶۳۷
/
۱۴۷۶
ت
۸۳۲
17. توسعه و توليد ماست و ساير فرآورده‌هاي لبني فراسودمند
المؤلف: / تاليف [صحيح: ويراستار] فتيح يلديز,عنوان اصلي: Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products, c2010
المکتبة: كتابخانه مركزي آستان قدس رضوي (ع) - گردش و امانت بانوان (خراسان رضوی)
موضوع: ماست -- ميکرب‌شناسي,لبنيات -- ميکرب‌شناسي,تخمير,غذاهاي سالم
رده :
۶۳۷
/
۱۴۷۶
ت
۸۳۲
18. صنایع فرآورده های تخمیری
المؤلف: / تالیف و گردآوری محمود رضازاده ، رقیه اشرفی
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة كاشان للعلوم الطبية (أصبهان)
موضوع: تخمیر,فرآورده های تخمیری,لبنیات - تولید
رده :
SF
۲۵۰
/
ر
۵۶۳
ص
۱۳۸۸
19. فرآوری و تضمین کیفیت محصولات لبنی
المؤلف: حصاری. جواد
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: لبنیات -- تولید لبنیات تخمیر
رده :
SF
250/55
/
ح
6
ت
8
20. فرمولاسیون ماست فراسودمند حاوی عصاره غلات
المؤلف: /سمیرا فرقانی
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
